紅茶是一種發酵茶，其中所含的多酚能有效預防感冒、流感而備受關注。除了日常飲用，用紅茶來漱口不僅能獲得相同的效果，還能保持口氣清新。
根據研究，紅茶在治癒疾病上的效用有：預防蛀牙、預防食物中毒、降血壓、降血糖、減緩冠狀動脈疾病、減少中風和罹患部分癌症的機率等。
至於在健康保養方面則可以去油膩，幫助腸胃消化、增進食慾、消水腫、強壯心臟、抗老化、延緩衰老等。
材料
老薑、 紅茶（茶包或茶葉都可以）
作法
1 洗淨老薑，削掉外皮，然後利用食物調理機把切成小片的薑打成泥狀，用紗布包住薑泥，絞出薑汁。
2 接著沖泡紅茶，任何廠牌的紅茶都可以，也可以使用茶包。
3 趁著紅茶還熱時，加入之前絞出的薑汁。一茶杯的紅茶可加一到兩小匙的薑汁。
＊ 做薑紅茶的方法有兩種。一種是將老薑磨成泥，經過濾後，用過濾的薑汁
沖泡熱紅茶飲用；另一種則是不過濾薑泥，直接以生薑泥沖泡熱紅茶喝。
效用
1 消除體內寒氣。
2 利尿、消水腫，排除多餘水分。
3 促進血液循環，提高代謝，燃燒脂肪。
4 促進消化，減少便秘。
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3.身分證正本
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